דיעסנוואַרגדער וואַקוום קילער איז איינגעבויט אין דער וואַנט מיטן קאָכן צימער אויף איין זייט און דעם פּאַק צימער אויף דער אַנדערער. נאָכדעם וואָס די עסן איז געקאָכט, לייגט עס אויף דעם וואָגן, עפֿנט די טיר פֿונעם עסן וואַקוום קילער פֿון איין עק פֿונעם קאָכן צימער, און שטופּט דעם וואָגן אַרײַן אין וואַקוום.קאַמערפֿאַר וואַקוום פֿאָר-קילונג. ווען די עסן דערגרייכט די באַשטימטע ציל טעמפּעראַטור, וועט עס זיך אויטאָמאַטיש אָפּשטעלן. אין דעם מאָמענט,מענטשןעפֿנט די טיר פֿונעם קילער אין פּאַקעט־צימער, און נעמט אַרויס דיוואָגןצו פּאַקן דאָס עסן.
די אָנהייב טעמפּעראַטור פון די עסן וואָס ווערט געקילט דורך דעם עסן-טיפּ וואַקוום פאַר-קילער איז בכלל אַרום 90°C, און עס נעמט בלויז מער ווי 20 מינוט צו קילן די גאַנצע לאָד עסן צו דער קילער טעמפּעראַטור.
געקאכטע פלייש, סאסן, קארטאפל-פיורע, געשטויטע פלייש, געבעקס, לאנטש-קעסטלעך, געפרעגטע גרינסן און אנדערע געקאכטע עסן, אויב מען לייגט זיי אריין אין פעסער-געפאקטע קאנטעינערס גלייך נאכן באקן ביי הויכער טעמפעראטור, וועלן זיי דערשטיקט ווערן אין א קורצער צייט. מען דארף אויסשפרייטן דאס עסן אפן און גלייך אויף דעם נישט-ראסטיקן שטאל טאץ, און די גרעב פונעם טאץ זאל נישט זיין צו דיק. און לייגט אריין דעם טאץ אין דעם מער-שיכטיגן עס-וואגן, און שטופט דעם עס-וואגן אריין אין דעם עסן-וואגן.וואַקווםקילער דורך די גליטשנדיקע טיר ביי איין עק. שטעלט איין די ציל טעמפּעראַטור פון די עסן און הייבט אן דעם וואַקוום פאַר-קילונג פּראָצעס. ווען די עסן דערגרייכט די ציל נידעריקע טעמפּעראַטור, וועט עס זיך אויטאָמאַטיש אָפּשטעלן.
1. עסן-קלאסיקע נישט-ראסטיקע שטאָל מאַטעריאַל פֿאַר העכערע היגיענע פאָדערונג.
2. די ציל טעמפּעראַטור פון פאַרשידענע פּראָדוקטן ווערט געשטעלט אויף די ריר-עקראַן אין שטייַגן, און עס איז ניט דאַרפֿן צו שטעלן די טעמפּעראַטור באַזונדער בעת נוצן, וואָס איז באַקוועם פֿאַר עמפּלוייז צו אַרבעטן;
3. ריר-עקראַן קאָנטראָל, איין-קנעפּל אָנהייב;
4. די וואַקוום קאַמער האט צוויי גליטשענדיקע טירן פארבונדן מיט צוויי צימערן. עס איז באַקוועם פֿאַר עסן צו גיין אַריבער פֿון קאָכן צימער צו פּאַקינג צימער.
5. טראָלי/וואָגן/עסצימער קען גלייך אַרײַן אין דער וואַקוום קאַמער.
מאָדעל | פּראַסעסינג וואָג/ציקל | טיר | קילן מעטאָד | וואַקוום פּאָמפּע | קאָמפּרעסאָר | מאַכט |
HXF-15 | 15 קילאָגראַם | מאַנואַל | לופט קילונג | לייבאָלד | קאָופּלאַנד | 2.4 קוו |
HXF-30 | 30 קילאָגראַם | מאַנואַל | לופט קילונג | לייבאָלד | קאָופּלאַנד | 3.88 קוו |
HXF-50 | 50 קילאָגראַם | מאַנואַל | וואַסער קילונג | לייבאָלד | קאָופּלאַנד | 7.02 קוו |
HXF-100 | 100 קילאָגראַם | מאַנואַל | וואַסער קילונג | לייבאָלד | קאָופּלאַנד | 8.65 קוו |
HXF-150 | 150 קילאָגראַם | מאַנואַל | וואַסער קילונג | לייבאָלד | קאָופּלאַנד | 14.95 קוו |
HXF-200 | 200 קילאָגראַם | מאַנואַל | וואַסער קילונג | לייבאָלד | קאָופּלאַנד | 14.82 קוו |
HXF-300 | 300 קילאָגראַם | מאַנואַל | וואַסער קילונג | לייבאָלד | קאָופּלאַנד | 20.4 קוו |
HXF-500 | 500 קילאָגראַם | מאַנואַל | וואַסער קילונג | לייבאָלד | ביט זער | 24.74 קוו |
HXF-1000 | 1000 קילאָגראַם | מאַנואַל | וואַסער קילונג | לייבאָלד | ביט זער | 52.1 קוו |
עס ווערט גענוצט צו שנעל באַזײַטיקן די היץ פֿון ברויט, לאָקשן, רייז, זופּ, געקאָכטע עסן, אאַז"וו.
20~30 מינוט צו דערגרייכן די ציל טעמפּעראַטור, דיפּענדינג אויף פאַרשידענע פּראָדוקטן.
יא. די אינעווייניקסטע קאַמער גרייס קען זיין דיזיינד לויט די וואָגן גרייס.
דער אינעווייניק פון דער קאַמער ווערט טעגלעך ריין געמאַכט, און אַנדערע קוואַרטאַלע דורכקוקן זענען דעטאַלירט אין דעם אָפּעראַציע מאַנואַל.
אפערירט דורך א ריר-סקרין, איין קנעפל אנפאנגען.