כינעזיש
פּראָדוקטן
הקדמה צו אינדיווידועלע שנעל-איינפֿרירן (IQF)
- אימעיל:sales@huaxianfresh.com nicowork@foxmail.com
- תּל: +8615920633487 (ווהאַצאַפּפּ / וואַטשאַט)
- אפיס: +86(769)81881339
ערשטיקע IQF סיסטעם טיפּן
דעטאַלן באַשרייַבונג
1. פלוידיזירטע בעט פריזערס:
● ניצט אויפשטייגנדיקע קאלטע לופט (-35°C) צו הענגען קליינע, גלייכע פראדוקטן (למשל, ערבעס, געווירפלטע מערן).
● איינפֿריר־ראַטע: 5–10 מינוט פֿאַר 10–15 מ״מ פּאַרטיקלען.
2. שפּיראַל פריזערס:
● גאַרטל-געטריבענע סיסטעמען פֿאַר שוואַכע/גרויסע זאַכן (למשל, ים-עסן, געשניטענע פירות).
● אַרבעט ביי -40°C מיט אַדזשאַסטאַבאַל גאַרטל גיכקייטן (10–60 מינוט ציקל).
3. טונעל פריזערס:
● לינעאַרער פּלאַן פֿאַר הויך-קאַפּאַציטעט פּראַסעסינג (2–5 טאָן/שעה).
● אידעאל פֿאַר IQF פּאָולטרי נאַגאַץ אָדער פאַר-געקאָכטע מאָלצייַטן.
4. אימפּינגמענט פריזערס:
● הויך-גיך לופט דזשעטס (15–30 מ/ס) דורכדרינגען פּראָדוקט ייבערפלאַכן.
● רעדוצירט די איינפֿריר-צייט מיט 30% פֿאַר פֿלאַכע זאַכן (למשל, פּאַטיז, פֿילעטן).
אַפּליקאַציע פאַרנעם
דעטאַלן באַשרייַבונג
● ים־עסן:שרימפּ, סקאַלאַפּס און פיש פּאָרציעס האַלטן 95% נעץ אינהאַלט.
● פרוכטן/גרינסן:בעריז, מאַנגאָ שטיקלעך, און בלעטערדיקע גרינסן האַלטן די צעלולאַרע סטרוקטור (וויטאַמין C פארלוסט <8%).
● צוגעגרייטע עסנוואַרג:IQF פּיצאַ טאַפּינגז, הערבס, און פּאַר-געפּרעגלטע זאכן ערמעגלעכן דזשאַסט-אין-צייט פּראָדוקציע.
● בעקעריי:אינדיווידועל איינגעפֿראָרענע טייג שטיקלעך פֿאַרהיטן קלאַמפּן בעתן אויפֿהייבן.
מאָדערנע IQF סיסטעמען אינטעגרירן קינסטלעך-אינטעליגענטע (AI) געטריבענע לופטפלוס אָפּטימיזאַציע און ענערגיע אָפּזוך מאָדולן, דערגרייכנדיק 25-40% ענערגיע שפּאָרונגען קעגן קאַנווענשאַנעלע פריזערס. קאָנפאָרמאַטי מיט HACCP און FDA 21 CFR טייל 113 גאַראַנטירט עסן זיכערקייט, בשעת שנעלע פרירן (-1°C/מינוט קורס) ינכיבאַץ מיקראָביאַל וווּקס (TPC <10⁴ CFU/g). ווי די גלאבאלע פאָדערונג פֿאַר קאַנוויניאַנס פודז וואַקסט, בלייבט IQF וויכטיק אין באַלאַנסירן קוואַליטעט פּרעזערוויישאַן מיט ינדאַסטריאַל סקאַלאַביליטי.
פּראָדוקט בילד
דעטאַלן באַשרייַבונג
באַניץ פאַל
דעטאַלן באַשרייַבונג
אָנווענדלעך פּראָדוקטן
דעטאַלן באַשרייַבונג
הואקסיאַן וואַקוום קולער איז מיט גוטע פאָרשטעלונג פֿאַר די אונטן פּראָדוקטן
בלעטער גרינס + שוואָם + פריש געשניטענע בלום + בעריז
סערטיפיקאַט
דעטאַלן באַשרייַבונג
